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Vin mousseux "Fleur D'Aligoté"

L'originalité du domaine Tripoz. Ce pétillant 100% Aligoté est d'une grande finesse et d'une richesse aromatique sans pareille.

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13,00 € TTC

Il est étonnant par sa couleur dorée,surprenant par la finesse de ses bulles. Il est séduisant par sa complexité aromatique: fruité, pêche, coing,floral,verveine et brioché. Il est engageant par sa matière ronde, son équilibre en bouche, sa persistance et sa vinosité.

Céline et Laurent Tripoz ont commencé petit pour cultiver aujourd'hui 11 hectares répartis autour du village de Loché, non loin de Macon. La dimension artisanale demeure et ils se distinguent par des productions rares.

Depuis 2011, ils ont supprimé tout produit chimique.

  • Appellation : Vin mousseux
  • Conditionnement : 75 cl.
  • Encépagement : 100% Aligoté
  • Mode de conduite: Bio
  • Producteur : Céline & Laurent TRIPOZ
  • Région : Bourgogne
  • Température de Service : Entre 8 et 10°C.
  • Temps de garde : 2 ans
  • Vinification : Prise de mousse selon la méthode champenoise. Non dosé, non filtré, non sulfité.

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