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Patrimonio Petra Bianca

Un registre minéral et graphite, un grand flacon.

 

 

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27,80 € TTC

Le domaine Leccia est une exploitation au cœur de l'appellation Patrimonio. Le vignoble s'étend sur 13 hectares de coteaux et de vallons près du golfe de Saint Florent, où le calcaire règne entre granit et schistes. La cuvée Petra Bianca fait la fierté de la famille. S 'il arrive qu'elle ne soit pas réalisée chaque année, cette cuvée est concentrée, raffinée, structurée, équilibrée.

 

Suggestion gourmande :

Avec viandes, gibiers, ragoût, fromages,…

 

Vinification :

Egrappage total. Remontage une fois par jour. Cuvaison de 21 jours. Elevage de 24 mois en cuve inox.

  • Appellation : Patrimonio
  • Conditionnement : 75cl
  • Encépagement : 100% Niellucciu
  • Millésime : 2007
  • Producteur : Domaine Leccia Annette Leccia
  • Région : Corse
  • Température de Service : Entre 16 et 18° C
  • Temps de garde : A consommer sur 10 ans. A carafer quelques heures avant.

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